豚肉で！なんちゃって☆ビーフストロガノフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りにした玉ねぎはラップにくるんでレンジに3分かけ、豚肉には塩を振っておく。
   お皿にカップ等を使ってごはんを盛り付けておく。

2. 2

   フライパンにバターをひいて火をつけ、溶けたら豚肉を色が変わる位まで炒めて一度取り出す。

3. 3

   同じフライパンに玉ねぎとマッシュルームを入れて2～3分炒める。

4. 4

   3に小麦粉を振り入れて少し混ぜて炒めたら牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜる。

5. 5

   とろみが付いてきたら豚肉と●を加えて混ぜ、全体に混ざって豚肉が温まったら器に盛り付け、こしょうとパセリを振って完成。