タコともやしと豆苗のガーリックサラダ レシピ・作り方

タコともやしと豆苗のガーリックサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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タコとモヤシと豆苗のサラダです。

材料(3〜4人分)

  • ゆでダコ 150g
  • もやし 1袋
  • 豆苗 1袋
  • にんにく 2かけ
  • ごま油 大さじ2
  • *塩 小さじ1/2程度
  • *黒コショウ 少々
  • *レモン汁 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 モヤシは根が気になったら取り、さっとゆでてよく水を切ってボウルに入れる。
  2. 2 タコをスライスして水を拭き取り、モヤシに乗せる。
  3. 3 豆苗をざく切りにしてタコの上に乗せる。
  4. 4 ニンニクをみじん切りにし、ごま油を敷いたフライパンに入れ、中火弱でニンニクが色づくまで炒める。
  5. 5 4が熱い状態で油ごと豆苗にかけ、*も加えてよく混ぜる。

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サイドメニューに

  • レシピID:1070042088
  • 公開日:2016/10/06
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