いつも常備〜おいしいピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
☆を全て鍋で煮立たせピクルス液を作る
粗熱を取る
-
2
野菜をお好みに切る
-
3
大根、人参を1分ほど茹で、
残りの野菜を入れさっと茹でて湯を切る
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4
煮沸した瓶に野菜をピクルス液で漬ける
熱が取れたら冷蔵庫で保存
翌日くらいから美味しく食べられます
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ピクルス
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