キウイの杏仁寒天 レシピ・作り方
材料（４〜８人分）
作り方
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1
キウイは皮をむいて輪切りにし、型にしく。
- 2 鍋に牛乳、オリゴ糖、寒天粉をいれ、よく混ぜてから火にかける。
-
3
沸騰したら弱火にし、２分ほど煮て寒天を溶かし、最後にアーモンドエッセンスを入れて混ぜる。
-
4
型の底を氷水に漬け、３を流し入れ、固まるまで置く。
-
5
ひっくり返して取り出し、食べやすく切り分ける。
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