卵とキャベツの韓国風ピリ辛トマトスープ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
キャベツは１cm幅切り、にんじんは細切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
トマトはざく切り、にんにくはみじん切りにする。
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2
鍋に＊を入れてよく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで煮てアクを取り除く。
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3
１と○を鍋にいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
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4
棒状に切った豆腐を入れた温まるまで煮て、味噌で味を整える。
溶いた卵を流し入れ、火が通るまで煮る。
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5
ごま油をまわし入れて盛り付け、ネギをトッピングする。
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6
韓国産の唐辛子を使用しました。
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