空芯菜とひき肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
空芯菜はざく切りにする。
-
2
フライパンにひき肉、ニンニク生姜醤油、赤唐辛子を入れて火が通るまで炒め、出た油を拭き取る。
-
3
ごま油小さじ１を入れ、空芯菜を加えて火が通るまで炒める。
-
4
水、砂糖、醤油小さじ２を入れて蓋をし、中火で水分が少し残る程度になるまで煮る。
- 5 味を見て醤油とごま油で調味する。
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