タンミョンと油揚げ、万願寺唐辛子のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 油揚げは細切り、万願寺唐辛子は斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 お湯を沸かし、タンミョンを7〜8分ゆで、水でもみ洗いして水を切る。
- 3 フライパンにひき肉と*を入れてよく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで炒め、玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒める。
- 4 春雨、油揚げ、○を入れ、沸騰させる。
- 5 万願寺唐辛子を入れてなじむまで煮、ごま油を入れてさっと混ぜる。
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- カテゴリ
- 春雨
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