しらすと万願寺唐辛子のそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
万願寺唐辛子は斜め薄切り、もやしは根が気になったら取る。
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2
フライパンにシラスを入れ、中火でパラッとするまで炒めて取り出す。
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3
フライパンをキレイにし、ごま油、もやし、万願寺唐辛子をいれ、火が通るまで炒める。
- 4 お湯を沸かしてそうめんを固めに１分ほどゆで、水でもみ洗いし、水を絞る。
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5
酒、そうめん、シラスを入れてよく混ぜ、塩で味を整える。
-
6
盛り付けて海苔を乗せる。
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