ひき肉、もやし、キュウリの大葉味噌炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
キュウリは縦半分に切って種を取り、斜め薄切り。
もやしは根が気になったら取る。
シソは粗みじん切り。
*は混ぜておく。 - 2 フライパンにひき肉と塩を入れて火が通るまで炒め、出た油を拭き取る。
- 3 ごま油、にんにく、もやしを入れ、火が通るまで炒める。
- 4 キュウリを入れてさっと炒め、*を入れてなじむまで炒める。
- 5 シソを入れてさっと炒る。
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