七夕鮭マリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 オクラは茹でスライスする。
- 2 玉ねぎは薄切りする。
- 3 ・を良く混ぜ、器に入れる。
- 4 鮭を一口大に切り、片栗粉をまぶし１７０℃の油で揚げ、３に漬ける。
- 5 ４に１，２も漬ける。
- 6 卵を溶き、テフロンのフライパンで薄焼きにし、星型に抜く。
- 7 ３０分以上漬けた５の上に６を飾る。
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