夏に爽やかレモンのシロップ、ヨーグルトのソースにも レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あんみっちゃん
ヨーグルトにかけるとすごくさわやかでおいしいし、夏ならソーダで割ってレモンソーダに、冬ならお湯に溶かしてホットレモンで飲んでもおいしいよ。
材料（10人分）
- レモン(できれば国産) ２個
- 氷砂糖 200g
作り方
-
1
レモンは種をとって、皮の部分と果肉の部分と分け細かく刻む。果肉部分から小さじ2杯くらいのレモン汁を作っておく。
-
2
レモン汁はこのくらい搾っておく。
-
3
ビンに氷砂糖、刻んだレモンの順で3層くらいに詰める。最後にレモン汁を上からかける。ちょっとひっくり返してレモン汁を全体にいきわたらせましょう。
-
4
1日1回くらい混ぜながら冷蔵庫に２～3日入れておくと砂糖が溶けてシロップになります。
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あんみっちゃん
IHクッキングヒーターのインストラクターをしています。
日々、簡単でおいしいレシピを考えている毎日でした。
みなさんにぜひ作ってもらいたいなあというレシピを中心にご紹介しています。
食生活アドバイザーの資格を取得しました。
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