ツナとキャベツの卵とじうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（半生タイプ使用） ２人前
- 卵 ２個
- ツナ ８０g
- キャベツ（１cm幅切り） ３〜４枚
- 玉ねぎ（薄切り） １／４個
- 長ネギ（薄切り） 大さじ２
- ＊だし（カツオ、昆布） ３カップ
- ＊醤油 小さじ１
- ＊塩 小さじ１／２強
作り方
-
1
鍋に＊とキャベツ、玉ねぎを入れて火にかけ、野菜が柔らかくなったら汁を切ったツナをいれ、溶いた卵を流し入れる。
- 2 別の鍋で湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを洗う。
-
3
うどんの水を絞って１に入れて温め、盛り付けてネギを乗せる。
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- 煮込みうどん
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ボンド子2016/09/17 11:10
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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