チキンカツのラッキョウタルタル レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 胸肉は１cm程度の熱さのそぎ切りにし、塩をまぶし、小麦粉をつける。
-
2
○を混ぜたもの→パン粉の順で衣をつける。
-
3
ラッキョウとゆで卵を粗みじん切りにする。
-
4
タルタルソースの材料を全てよく混ぜる。
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5
フライパンに油１cm程度いれて温め、２をいれ、中火で両面カリッとするまで揚げる。
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6
チキンカツをお皿に盛り付け、タルタルソースを添える。
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あさけー２１2017/02/06 20:32
ラッキョウの歯ごたえが良いですね。やみつきです。
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