鶏ハツとピーマン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ピーマンは乱切り。
鶏ハツは、血抜きして酒をふり、塩コショウしておく。
-
2
フライパンにサラダ油をあたため、まずは鶏ハツに火を通す。
だいたいの色が変わったら、一旦取り出して避けておく。 -
3
同じフライパンに、ピーマンを入れて火を通す。今回肉厚だったので、少し時間がかかりました。
ピーマンに火が通ったら、鶏ハツをフライパンに戻して、☆の調味料を順にかけて混ぜ合わせる。
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のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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