ひんやり水ようかん レシピ・作り方
材料（10人分）
- こしあん 400g
- 砂糖 20g
- 水 400cc
- アガー 10g
作り方
- 1 砂糖とアガーをよく混ぜてから、水とに溶かしておく。こしあんも加えてなめらかになるくらいまで混ぜる。
- 2 ①を火にかけ、沸々してきたら火を止める。バットに流し、冷やし固める。
- 3 固まったら、好きな大きさに切り分ける。
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