イカとアサリのスパイスカレー レシピ・作り方

イカとアサリのスパイスカレー
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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イカとアサリのカレーです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 イカは縦2〜3等分に切り、細切りにする。
  2. 2 あさりと水をフライパンにいれ、落とし蓋をして火にかけ、アサリの口が開くまで加熱し、殻を取り除く。
  3. 3 フライパンに*をいれ、ペースト状になるまで中火で炒める。
  4. 4 イカをいれて軽く炒め、アサリとアサリの蒸し汁、ニンニク生姜醤油を入れ、とろみが付くまで煮詰め、砂糖と塩で味を整える。
  5. 5 器にご飯を敷いて4をのせ、ゆで卵をトッピングする。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1070039875
  • 公開日:2016/05/31
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