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とっても簡単な豚丼の作り方 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
22mimi
作り置きの鰹節昆布出汁を使用して作る豚丼の作り方です。出汁と調味料をまぜて煮るだけなので、とても簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉
220g
玉ねぎ
1/2個
生姜
8g
鰹節昆布出汁
150cc
上白糖
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ3
作り方
1
レシピID:1070039086の鰹節昆布出汁を使用しています。
玉ねぎは1/2個が94gの重さでした。
2
玉ねぎは薄切りする。
生姜は細切りする。
3
十得鍋に鰹節昆布出汁、上白糖、みりん、料理酒、醤油、生姜、たまねぎをいれる。
十得鍋を蓋をして中火にかける。
4
出汁が煮立って、玉ねぎが柔らかくなったら、豚肉を鍋にいれる。
この時に、豚肉がなるべく重ならないほうが良いです。
5
豚肉に火が通ったら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なるべく大きめの鍋で豚肉が重ならないように、早く火を通すことです。
きっかけ
豚丼が食べたかったので、短時間に出来る作り方 を考えました。
公開日:2016/05/29
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関連情報
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豚丼
簡単豚肉料理
関連キーワード
豚丼
簡単どんぶり
豚肉
十得鍋
料理名
豚丼
このレシピを作ったユーザ
22mimi
簡単なお菓子やおやつ作りとジャム作りにはまっています~ どうやったら、お菓子がきれいに焼けるのか、さんざん実験したところ、基本に忠実、黄金比率で作ることが成功の近道とやっとわかりました♪
つくったよレポート(
1
件)
2016/10/13 22:23
娘がお代わり二回しました、簡単で美味しい^_^
中国嫁1982
レポートありがとうございます。 娘さんがおかわりしてくれたなんてとっても嬉しいです♪ 作っていただきましてありがとうございます。
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