とっても簡単な豚丼の作り方 レシピ・作り方

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作り置きの鰹節昆布出汁を使用して作る豚丼の作り方です。出汁と調味料をまぜて煮るだけなので、とても簡単です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

しゃぶしゃぶ用豚バラ肉
220g
玉ねぎ
1/2個
生姜
8g
鰹節昆布出汁
150cc
上白糖
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1
    レシピID:1070039086の鰹節昆布出汁を使用しています。
    玉ねぎは1/2個が94gの重さでした。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りする。
    生姜は細切りする。
  3. 3
    十得鍋に鰹節昆布出汁、上白糖、みりん、料理酒、醤油、生姜、たまねぎをいれる。
    十得鍋を蓋をして中火にかける。
  4. 4
    出汁が煮立って、玉ねぎが柔らかくなったら、豚肉を鍋にいれる。
    この時に、豚肉がなるべく重ならないほうが良いです。
  5. 5
    豚肉に火が通ったら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

なるべく大きめの鍋で豚肉が重ならないように、早く火を通すことです。

きっかけ

豚丼が食べたかったので、短時間に出来る作り方 を考えました。

公開日:2016/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚丼簡単豚肉料理
関連キーワード
豚丼 簡単どんぶり 豚肉 十得鍋
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

22mimi 簡単なお菓子やおやつ作りとジャム作りにはまっています~ どうやったら、お菓子がきれいに焼けるのか、さんざん実験したところ、基本に忠実、黄金比率で作ることが成功の近道とやっとわかりました♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/13 22:23
娘がお代わり二回しました、簡単で美味しい^_^
中国嫁1982
レポートありがとうございます。 娘さんがおかわりしてくれたなんてとっても嬉しいです♪ 作っていただきましてありがとうございます。

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