ホタルイカと小松菜、ピーマンの山椒炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
小松菜は２〜３cm長さ、ピーマンは種を取って２〜３cm角切り、山椒は粗みじん切りにする。
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2
ホタルイカは目を取り、にんにく生姜醤油をまぶす。（大きさによって気になる場合はは軟骨も取る。）
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3
フライパンにごま油とピーマンを入れて軽く炒める。
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4
ホタルイカ、小松菜を入れて火が通るまで炒め、塩と山椒を入れてなじむまで炒める。
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