鶏ももと玉ねぎ、カボチャの蒸し煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、*をもみこむ。
カボチャと玉ねぎは2〜3cm角に切る。 - 2 鍋に1と水を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火弱にし、火が通るまで10分ほど蒸し煮する。
- 3 蓋を取ってざっと混ぜ、強火で水分を煮詰める。
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