パイナップル寒天の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイナップルをカップにわける 。

   

2. 2 100%果汁のパイナップルジュースを湯煎で温める 。
   パイナップルジュースを指で触って　熱いかなと感じるぐらいの温度にしてください

   

3. 3 鍋に粉末寒天と水250ccを加える。
   鍋を中火にかける。
   木べらで寒天液をまぜる。
   
   寒天液が沸騰したら、2分、寒天を煮溶かす。

   

4. 4 砂糖を寒天液に加える。
   
   砂糖がとけたら、パイナップルジュースを寒天液に加える。
   寒天液がひと煮立ちしたら火を止める。
5. 5 寒天液をカップにわける。
   
   あら熱をとる。

   

6. 6 あら熱がとれたら、冷蔵庫の上段で冷やす。