カブとあさりとシラスのディル風味蒸し レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
カブは一口大、しめじは石付きを取ってほぐす。にんにくは薄切り、ディルは葉のみにする。
-
2
かぶ、しめじ、にんにく、あさり、シラス、オリーブオイル、水を入れて蓋をし、火にかける。
蒸気が上がったら中にし、カブが好みの固さになるまで５分ほど蒸す。
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3
ディルとこしょうを入れてざっと混ぜ、味を見て薄かったら塩で調味する。
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