のらぼう菜と鮭の卵チャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭は焼いて骨と皮を取ってほぐす。
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2
のらぼう菜はさっとゆでて水に取り、みじん切りにして水を絞る。
ネギはみじん切りにする。
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3
フライパンにラードを入れて熱し、卵を割り入れ、温かいご飯を乗せてほぐしながら炒める。
パラッとしたら塩小さじ１／３程度を入れてよく混ぜる。
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4
鮭、のらぼう菜、ネギを入れて混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
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