ゴボウとセロリのナンプラーきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ゴボウは細切りにし、水にさらして水を切る。
にんじん、セロリも細切りにする。
-
2
フライパンにゴボウ、にんじんん、生姜、ごま油を入れ、しんなりするまで炒める。
酒、ナンプラー、水を入れ、炒め煮する。
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3
水分が少し残る程度になったら、セロリと塩を入れて水分がなくなるまで炒める。
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