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小松菜、しめじ、プチトマトのクミンソテー レシピ・作り方

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mococo05
クミン風味の小松菜ソテーです。

材料(1人分)

小松菜
2株
しめじ
1/3パック
プチトマト
2個
クミンシード
ひとつまみ
オリーブオイル
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
少々
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作り方

  1. 1
    小松菜はざく切り、しめじは石付きを取ってほぐす。プチトマトは2〜3枚にスライスする。
  2. 2
    小松菜としめじはさっと茹でてザルに上げる。
  3. 3
    フライパンにクミンとオイルを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
  4. 4
    2、プチトマト、醤油、塩を入れてよく混ぜる。

おいしくなるコツ

お弁当用なのでゆでておくと水が出にくくなります。

きっかけ

お弁当に

公開日:2016/03/17

関連情報

カテゴリ
小松菜

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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