ヘルシーだKARA♪おから レシピ・作り方

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若干手間はかかるけど、ヘルシー。

材料(2人分)

おから
100g
玉ねぎ
1玉
人参
1/4本
干し椎茸
1枚
ごぼう
1/5本
●水
150cc
●砂糖
大2
●醤油
大1
●みりん
小1

作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻し千切りにする。
  2. 2
    ごぼうはささがきにする。
  3. 3
    玉ねぎ、人参も千切りにする。
  4. 4
    フライパンに油(分量外)をしき、椎茸、玉ねぎ、人参、ごぼうを炒める。
  5. 5
    玉ねぎが透明になったら、おからを入れて炒める。
  6. 6
    調味料●を入れ、汁気がなくなるまで煮れば完成。

きっかけ

作りおきのおかずが作りたくて。

公開日:2016/03/17

関連情報

カテゴリ
おから玉ねぎ
料理名
ヘルシーだKARA♪おから

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