鶏肉と里芋の酒粕煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
鶏肉は食べやすく切り、醤油をまぶして５分ほど置く。
里芋は皮を剥いて１cm厚さに切る。
○はフードプロセッサーなどでよく混ぜておく。
-
2
鍋に１をいれ、落とし蓋をし、ふつふつする程度の火加減で火が通るまで１０分ほど煮る。
- 3 蓋を取り、とろりとするまで煮詰め、味を見て塩で調味する。
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