豚肉ともやしのゴマスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉はざく切りにして*をまぶす。
○はミルサーで滑らかにする。 - 2 鍋にごま油と生姜を入れて軽く炒める。
- 3 水を入れて沸騰させ、豚肉を入れてほぐし、灰汁が出たらすくい取る。
- 4 ホタテの粉ともやしを入れて火が通るまで煮る。
- 5 ○を入れ、塩とコショウで調味する。
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