菜の花のパルメザンチーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 菜の花は半分に切り、茎と穂先に分ける。
- 2 お湯を沸かし、茎を入れて３０秒ほどゆで、穂先を入れて１０〜２０秒色が鮮やかになるまで茹でてザルに上げる。
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3
あら熱が取れたら水を軽く絞り、チーズ、オイル、塩、こしょうを入れて混ぜる。
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むらさめかのこ2020/02/11 12:08
簡単で美味しかったです！
洋食の添えにぴったりですね。
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