ピクルスとひき肉、キャベツのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
キャベツと玉ねぎはざく切り、にんじんは輪切りにする。
胸肉に塩小さじ1/3を加えて混ぜる。 - 2 鍋にキャベツ、玉ねぎ、にんじんをいれ、肉を大さじ1程度ずつすくってのせ、*も入れる。
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3
火にかけ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、野菜が軟らかくなるまで煮る。
味を見て塩とコショウで調味する。
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- キャベツ
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