ゆず風味の酢ばす レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
れんこんは皮を剥いて薄切りにする。
-
2
お湯を沸かし、れんこんを１０秒程度さっとゆでてザルにあげる。
-
3
よく水を切り、ポリ袋に入れ、＊も加えてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、３０分以上置く。
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