豆腐と長いも入りの伊達巻 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
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1
オーブンは２００度の予熱する。
長いもは皮をむいてざく切りにする。
-
2
材料をすべてミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
-
3
オーブンペーパーをしいた天板に流しいれ、温めたオーブンで１３～１５分、表面が乾くまで焼く。
-
4
もう一枚オーブンペーパーをかぶせて裏返し、薄く切り込みを入れて巻く。
- 5 オーブンペーパーの上から新聞紙などを数枚重ねて包み、輪ゴムでとめて冷めるまでおく。（巻きすがある場合は巻き巣で巻いてください。）
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