ジャガイモ、コーン、ブロッコリーのカレーチャウダー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ウィンナーは輪切り、ジャガイモは皮を剥いて角切り、玉ねぎは１cm角切り、ブロッコリーは小さめに切り分ける。
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2
鍋にウィンナー、ジャガイモ、玉ねぎ、バター、薄力粉を入れ、中火でバターが溶けて粉がなじむまで炒める。
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3
牛乳、コーン缶、塩小さじ１／２を入れて混ぜながら沸騰させ、ふつふつしている程度の火加減にしてジャガイモに火が通るまで１５分ほど煮る。
-
4
カレー粉、ブロッコリーを入れて３分ほど煮て味見し、塩で調味する。
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