大根、わかめ、落とし卵の和風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水と鰹節を入れて中火弱にかけ、ふつふつしたら鰹節を網等で取り除く。
- 2 大根は千切り、ワカメはざく切りにする。
- 3 １に大根を入れてさっと煮る。
- 4 醤油と塩で味を整え、沸騰させてワカメを入れ、卵を落として蓋をし、火を止めて３〜５分置く。
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