梅干、海苔、豆苗の鯵だしスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジの中骨 ３匹分
- 梅干し（塩分２０％のもの使用） １個
- 豆苗 １／４袋
- 焼き海苔 １枚
- おろし生姜 少々
- 醤油 少々
- 水 2カップ
作り方
-
1
アジの骨はグリルの中火で５分ほど焼く。
鍋に水、アジの骨、つぶした梅干しを種後と入れて中火にかける。ふつふつしたら弱火にする。
-
2
器に短く切った豆苗とちぎった焼き海苔を入れておく。
-
3
１の味を見て生姜と醤油で調味し、こしながら２に注ぐ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
