カボチャとベーコンのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
かぼちゃは２ｃｍ角程度に切り、小さじ１の水と耐熱容器に入れ、ふたをしてレンジで２～３分加熱して火を通す。
-
2
玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切る。
キュウリは薄切りにし、玉ねぎとあわせて塩小さじ１／３をまぶしておく。
- 3 ベーコンは短冊切りにし、耐熱皿にのせて蓋なしでレンジで軽く温める。
-
4
お湯（塩は入れなくてＯＫ）を沸かしてマカロニを表示どおりにゆで、よく水を切ってボウルに入れ、塩小さじ１／３と酢、油をまぶす。
- 5 マカロニが温かいうちにカボチャとベーコンを入れ、カボチャを少し崩して混ぜる。
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6
冷めたら２の水を絞っていれ、マヨネーズも入れてよく混ぜる。
味を見て塩とこしょうで調味する。
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