ナスの油焼きのっけそうめん レシピ・作り方

ナスの油焼きのっけそうめん
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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ナスの油焼きのっけそうめんです。

材料(2人分)

  • そうめん 2〜4束
  • ナス 2本
  • シソの葉(千切り) 3〜4枚
  • ごま油 大さじ1
  • ストレートめんつゆ 1カップ程度

作り方

  1. 1 ナスは斜め切りにし、油とフライパンに入れてなじませ、並べて中火で両面こんがり焼く。
  2. 2 お湯を沸かしてそうめんを表示通りに湯で、水でぬめりを洗って水を切る。
  3. 3 器にそうめんを入れてナスとシソを乗せ、めんつゆをかける。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070036460
  • 公開日:2015/11/15
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