モロヘイヤと豆腐とトマトの和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●を入れて中火にかける。表面がゆらゆらしてきたらキッチンペーパーをしいたざるでこし、こした汁を鍋に戻す。

2. 2

   トマトは角切り。
   
   モロヘイヤは葉だけにしてみじん切りにする。

3. 3

   １に豆腐とトマトを入れて温め、醤油、塩、生姜で調味する。

4. 4

   モロヘイヤを入れてさっと火を通す。