大豆と野菜の鶏ハムスープ レシピ・作り方
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材料(たっぷり1人分)
作り方
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1
キャベツは2cm角切り、大根、にんじん、椎茸、鶏ハムは1cm角切りにする。
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2
鍋に鶏ハムのゆで汁、水、大豆、大根、にんじん、椎茸を入れ火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る。 -
3
鶏ハム、キャベツ、生姜を入れ、キャベツに火が通るまで煮る。
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4
塩とコショウで調味し、器に盛りつけ、パセリを散らす。
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さやか82082022/04/03 14:20鶏ハム少量で豆入れるアイディア参考になりました!スープも無駄なく使えて冷蔵庫の残り野菜もたくさん入れました♡