もやしとシソの味噌汁うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍うどん 1袋
- もやし 100g
- シソの葉 2~3枚
- 水 300cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- 出汁入り味噌 大さじ1
作り方
- 1 しそは千切りにする。
-
2
もやしは根が気になったら取り、水と鍋に入れて火にかける。
沸騰したら中火にして1~2分煮る。 -
3
うどんは袋の表示どおりに温め、2にいれてほぐす。
めんつゆと味噌で調味する。 - 4 器に移し、シソをのせる。
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