【夏の定番】うちのラタトゥイユ。 レシピ・作り方
材料（1缶分人分）
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを弱火で熱しニンニクを炒める。香りが出てきたら①の野菜を入れ炒める。
-
3
全体に油がまわったらトマト缶を入れる。
ふつふつしてきたら、塩・オレガノ・ローズマリーを入れ蓋。
中火で20分ほどコトコト。 - 4 味見をし、足りなかったら塩（分量外）で味を整える。
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- ラタトゥイユ
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