豚肉とインゲンのカレースープうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
肉に*をまぶす。
玉ねぎは薄切り、インゲンは2〜3cm長さに切る。 - 2 鍋に油と1を入れて肉が白っぽくなるまで炒め、トマト缶を入れ、ペースト状になるまで炒める。
- 3 ●を入れて煮立て、蓋をして弱火にし、インゲンが柔らかくなるまで煮る。
- 4 うどんは袋の表示通りに温める。
- 5 うどんを入れてなじむまで2〜3分煮て、塩で調味する。
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- 煮込みうどん
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