小松菜のたまご炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4cmぐらいのザクきり。
   ちくわは食べやすい大きさに。
   ◆は合わせておく。

2. 2

   たまごを解きほぐし、油（半量）を熱したフライパンに流し入れ手早くまぜながら焼き、一旦取り出す。

3. 3

   残りの油・千切り生姜を入れ、香りがたったら小松菜・ちくわを入れ炒める。

4. 4

   ◆をまわしかけ②のたまごを戻し入れ、さっと炒め合わせる。