タラとわかめの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生タラ ３切れ
- 生ワカメ １００g
- 生姜スライス １０枚程度
- 酒 １００g
- 砂糖 大さじ１．５
- 醤油 大さじ２．５
作り方
- 1 ワカメはざく切りにする。
-
2
お湯を沸かしてタラをさっとゆで、水に落として指でなで洗いしてウロコを取る。
-
3
フライパンにタラ、酒、砂糖、醤油、生姜をいれ、落とし蓋をし、強めの火で３分ほど煮て火をとめ、あら熱が取れるまで置く。
-
4
タラをお皿に移し、ワカメを入れてさっと煮汁と絡め、ワカメもお皿に移す。
煮汁は薄かったら少し煮詰めてかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
