黒鯛とワカメの汁物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は２～４つに切り、＊塩を満遍なく振って１５分ほど置く。
   
   水をふき取り、グリルで火が通るまで５～６分焼く。

2. 2

   ネギは斜め切りにする。

3. 3

   鍋に１、水、酒、ワカメ、ネギ、を入れてひにかける。

4. 4

   ワカメが戻ったり、ネギに火が通るまで煮て、醤油と塩で調味する。