黒鯛とワカメの汁物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒鯛 ２００ｇ
- ＊塩 小さじ１／３
- 乾燥ワカメ ２つまみ
- 長ネギ ５ｃｍ
- 酒 大さじ１
- 水 ３５０ｃｃ
- 醤油 小さじ１
- 塩 適量
作り方
-
1
鯛は２～４つに切り、＊塩を満遍なく振って１５分ほど置く。
水をふき取り、グリルで火が通るまで５～６分焼く。 - 2 ネギは斜め切りにする。
- 3 鍋に１、水、酒、ワカメ、ネギ、を入れてひにかける。
- 4 ワカメが戻ったり、ネギに火が通るまで煮て、醤油と塩で調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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