舞茸と卵のバター炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 舞茸 １／２パック
- 卵 ２個
- バター 小さじ１
- 塩 ２つまみ
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
舞茸は大きめにほぐす。
卵に塩を入れて混ぜる。 -
2
フライパンにバターと舞茸を入れ、中火で舞茸に火が通るまで炒める。
-
3
卵を流し入れて好みの加減になるまで炒める。
盛りつけてコショウを挽く。
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