バーミキュラでとろける♪キャベツと☆玉ねぎのポトフ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
バーミキュラ（無水鍋）を使用したので、水分を少なく入れても野菜の力で大量に水分が出ます。コンソメで簡単味付けです。ベーコンから良い出汁が出て美味しいですよ。
材料（3人分）
作り方
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1
キャベツは芯ごと、3等分に切ります。
玉ねぎは、くし切りに。
ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
バーミキュラに、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、水と●の材料を入れます。
-
2
弱火にかけてコトコト20分程度煮込みます。
キャベツを返して、蓋をして15分煮込みます。
バーミキュラなので水分が出ますが、味を見て☆塩、胡椒で整えて下さい。
出来上がり〜！
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関連情報
- 料理名
- キャベツと玉ねぎのポトフ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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ひーじゃーまん2021/07/26 13:38
まめもにおさん、はいさい♪
圧力鍋で作りました。
簡単に作れてキャベツと玉ねぎの甘みがやみつきになる美味しさですね。
ご馳走様でした。
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