ささがきゴボウのきんぴら レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
ごぼうはピーラーでささがきにし、さっと水にさらして水を切る。
-
2
フライパンにごま油、唐辛子、ゴボウを入れ、しんなりするまで炒める。
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3
酒、砂糖、醤油を入れて水分がなくなるまで炒め、ゴマを指でつぶして加えてよく混ぜる。
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