菜の花と新玉ネギのソテー レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
菜の花は半分に切り、太い茎とその他に分ける。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
フライパンに玉ねぎ、塩ひとつまみ、オリーブオイルを入れ、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
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3
菜の花の茎、塩ひとつまみを入れて火が通るまで炒め、残りの菜の花をいれ、火が通るまで炒める。
味を見て塩とこしょうで調味する。
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