なめことネギの煮豆腐 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
ネギは斜め切り、なめこはさっと洗って水を切る。
豆腐は６〜８等分に切る。
-
2
鍋に○、豆腐、ネギを入れて蓋をし中火にかける。
蓋をしたままふつふつ２〜３分、ネギが柔らかくなるまで煮る。
-
3
なめこと鰹節を入れて蓋をし１〜２分火が通るまで煮る。
味を見て薄かったら塩か醤油で調味する。
- 4 火を止めてあら熱がとれるまで置いて味をなじませ、食べる前に温めて盛り付ける。
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noono♪2015/08/18 19:02
ネギたっぷりでおいしい！なめこと豆腐がさらーっと食欲無くても、食べれますね(^O^)
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